Beschrijving
Karwijzaad, afkomstig van de plant Carum carvi, is niet alleen geliefd om zijn smaak en aroma, maar het bevat ook enkele voedingsstoffen die bijdragen aan verschillende diëten.
Karwijzaad bevat een verscheidenheid aan voedingsstoffen, waaronder mineralen zoals calcium, magnesium en ijzer. Deze mineralen zijn belangrijk.
Daarnaast is karwijzaad een bron van voedingsvezels.
Karwijzaad bevat ook essentiële vitamines, zoals vitamine A, vitamine C en vitamine K.
Hoewel karwijzaad voedingsstoffen bevat, is het belangrijk op te merken dat het meestal in kleine hoeveelheden wordt geconsumeerd in gerechten en daarom niet de belangrijkste bron van deze voedingsstoffen zou moeten zijn in verschillende diëten. Het wordt vooral gewaardeerd om zijn smaak en aroma, en het kan een smaakvolle en aromatische aanvulling zijn op diverse culinaire creaties.
Bijzonderheden:
Gebruik met mate tijdens zwangerschap of borstvoeding.